آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
شیرینی ها/ شکلات برفی درست کنید
آخرین خبر/ چی لازم دارم:
کره : 3 قاشق سوپخوری
خامه : 80 گرم
شکلات سفید : 325 گرم
اسانس پرتقال : 2 قطره
شکلات قهوهای : 50 گرم
چطوری درست کنم:
کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت 1 دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس 225 گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت 2 ساعت خنک شود حالا گلولههای کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلولهها را در شکلات سفید بزنید و مجدداً روی فویل سرد قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس روی آن خطهایی از شکلات قهوهای ذوب شده بیندازید.
منبع: آخرین خبر
ویدیو مرتبط :
دستگاه تولید شیرینی در نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران