آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ دستور تهیه «سالاد تورتیلینی»


میز اردور/ دستور تهیه «سالاد تورتیلینی»سوران/ چی لازم دارم:
نخود فرنگی یک پیمانه
ماکارونی فرمی نصف یک بسته
کدو قلمی کوچک و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد
ژامبون 250 گرم
خردل یک قاشق مرباخوری
سس مایونز یک شیشه کوچک
نمک و فلفل به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
ابتدا کدوها را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم. ژامبون‌ها را خرد کرده و کنار می‌گذاریم. ماکارونی فرمی را ابتدا درون آبجوش ریخته و بعد از نرم شدن آن را آبکش می‌کنیم. سپس ماکارونی آبکش شده، ژامبون خردشده و کدوها را با هم مخلوط کرده و به این مواد نخودفرنگی و گوجه‌فرنگی خردشده را نیز می‌افزاییم. در مرحله آخر سس مایونز، نمک، خردل و فلفل را مخلوط کرده و به سالاد اضافه می‌کنیم. برای این‌که سالاد بهتر مخلوط شود و سس آن به خوردش برود، سالاد را به مدت یک‌ساعت در یخچال می‌گذاریم. سپس آن را در ظرف کشیده و با گوجه‌مینیاتوری تزیین می‌کنیم.



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: سوران


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه اردور مرغ