آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
میز اردور/ "دسر لبو" مخصوص زمستان
آخرین خبر/ چی لازم دارم:
شکر ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ٤ عدد
شیر یک پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
لبو رنده شده ٣٠٠ گرم
چطوری درست کنم:
شیر رو بجوشانید لبو را دران بریزید و همان گونه نگه دارید زرده تخم مرغ و شکر را بزنید تا سفید شود، شیر داغ را روی زرده تخم مرغ بریزید و هم بزنید و روی حرارت ملایم به جوش اورید پودر ژلاتین را با دو قاشق اب روی حرارت کتری قرار دهید وقتی کمی خنک شد در شیر و زرده تخم مرغ خنک شده بریزید. سفیده تخم مرغ را بزنید تا پف کند بعد اب لبو و شکر را به تدریج اضافه کنید و با همزن خوب بزنید سپس با قاشق به شیر اضافه کنید خامه رابزنید تا فرم بگیرد سپس با قاشق خامه رو به ارامی با مایه بالا مخلوط کنید و در قالب بریزید و دو ساعت در یخچال نگه دارید. بعد روی انرا تزیین کنید.
منبع: آخرین خبر
ویدیو مرتبط :
#27 چرا به AMP نیاز داریم؟