طرز تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل

مواد لازم پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل

    1 عدد تخم مرغ    1 فنجان شیر    1 فنجان شیرکره    2 قاشق غذا خوری روغن نباتی    1 قاشق چای خوری جوش شیرین    1/5 قاشق چای خوری بکینگ پودر    2 قاشق غذا خوری شکر    2 فنجان آرد    3 عدد موزحلقه شده    1 فنجان گرانولا

طرز تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل

    در یک کاسه ی بزرگ تخم مرغ ها و شیر و شیر کره و روغن را مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.    در یک کاسه ی دیگر جوش شیرین، بکینگ پودر و شکر را هم بزنید سپس به مواد مایع اضافه کنید.    آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر حالت رقیق پیدا کند اما آبکی نباشد. بیش از حد هم نزنید. خمیر با دانه های درشت مورد نظر ماست.    تابه را روی شعله ی متوسط یا قالب را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کف آن را با کره یا اسپری نچسب چرب کنید.    برای هر پن کیک 4/1 پیمانه کره به تابه اضافه کنید. روی هر پنکیک گرانولا بپاشید و روی آن برش های موز بچینید. 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید سپس با دقت از آن رو کنید. 1 تا2 دقیقه دیگر سرخ کنید.    بلافاصله با کره عسلی دارچینی و شربت افرا سرو کنید.

    نکته    اگر شیر کره ندارید 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیموترش را به 1 پیمانه شیر اضافه کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند.

نکات تکمیلی در مورد پنکیک موز

پنکیک موز جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .پنکیک موز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه پنکیک موز