نوشیدنی ها/ «هات چاکلت نعنایی»؛ گرمابخش روزهای سرد

  X  

تاریخ خبر : شنبه 1394.08.30 - 12:58

نوشیدنی ها/ «هات چاکلت نعنایی»؛ گرمابخش روزهای سرد

ایران بانو/ چی لازم دارم:
خامه پرچرب ۵۰ میلی گرم
شکر ۱ قاشق چایخوری
عصاره نعناع چند قطره
شیر ۱۵۰ میلی گرم
شکلات تلخ خرد شده ۵۰ گرم
کرم نعناع ۲۵ میلی گرم
خرده شکلات تلخ مقداری
چه جوری درست میشه:
یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به همراه شکر و عصاره نعناع خوب هم بزنید. حالا این مخلوط را داخل یخچال بگذارید تا زمانی که لازم شود.
شیر را داخل یک قابلمه ریخته و به آرامی آن را گرم کنید تا به نقطه جوش برسد. گاهی آن را هم بزنید. حالا قابلمه را از روی حرارت برداشته و شکلات تلخ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا زمانی که شکلات کاملا ذوب شده و مخلوط یکدست شود. قابلمه را روی حرارت برگردانده تا گرم شود، حالا کرم نعناع را اضافه کرده و هات چاکلت را داخل یک ماگ بریزید.
مخلوط نعناع که در مرحله اول داخل یخچال گذاشتید روی هات چاکلت ریخته و در آخر خرده شکلات ها را روی آن بپاشید و سریع سرو کنید.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی | نوشیدنی گرم و دلچسب برای روزهای سرد زمستان