محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
روش های جادویی برای جلوگیری از سیاه شدن موز، سیب و قارچ
سیاه شدن موز، سیب و قارچ یکی از مشکلاتی است که تمام خانم های کدبانو با آن درگیر هستند. در این مطلب نکته های ساده ای را معرفی می کنیم که به شما کمک می کند این مشکل را حل کنید.
چگونه از سیاه شدن موز، سیب و قارچ جلوگیری کنیم؟آیا تا به حال دچار این مشکل شدهاید که پس از پوست کندن سیب برای تهیۀ سالاد میوه یا موز یا انواع دسرها آنها بسرعت و در مجاورت هوا رنگ اصلی خود را از دست بدهند؟ راه جلوگیری از این مشکل را در ادامه بخوانید.
این مسئله هنگام پوست کندن سیبزمینی هم تا زمان سرخ کردنش صادق است. بیشتر خانمهای خانهدار از سیاه شدن و تغییر رنگ قارچ هم پس از شستشو یا ماندن آن در یخچال شکایت دارند.
_ برای سیاه نشدن سیبزمینی تنها کافی است پس از پوست کندن و خلال کردن یا ریز کردن آن مقداری آب ولرم را در ظرفی بریزند و یک قاشق چایخوری سرخالی نمک به آن بیفزایید و تا زمان استفاده، سیبزمینیها را در آن آب نمک نگه دارید. نمک موجود در آب هم باعث مزهدار شدن سیبزمینی میشود و هم از پس دادن ویتامینهای سیبزمینی به آب جلوگیری میکند.
_ جهت جلوگیری از سیاه شدن موز، سیب و قارچ، چارهِ کار استفاده از چند قطره لیموترش است. کافی است پس از پوست کندن و قاچ کردن این مواد آن ها را در کاسهای بریزید و مقدار کمی (نصف یک لیموترش کوچک کافی است) آبلیموی تازه روی آن بچکانید و ظرف را طوری تکان دهید که آبلیموها به تمام مواد آغشته شوند. حال میتوانید با خیال راحت قارچ را با همان رنگ اولیهِ خود در فریزر قرار دهید و با موز و سیب خود نیز سالاد میوهای درست کنید که سیاه نشود.
روشی دیگر برای جلوگیری از سیاه شدن موزهای خرد شدهبرای جلوگیری از سیاه شدن موزهای خرد شده از آبمیوه استفاده کنید. میوههای زیادی هستند که نمی گذارند رنگ موز تغییر کند. آب لیمو شیرین، پرتقال، آب کنسرو آناناس، آب گریپفروت و آب لیموترش میوههای اسیدی هستند که نمی گذارند موزهای خرد شده سیاه شوند. موز رو به هر شکلی که میخواهید برش بزنید و آب میوه رو روش بپاشید. میتوانید تیکههای موز رو تو یه لیوان آب میوه بگردانید و بگذارید چند دقیقه توی لیوان بمانند.
اگر موزها را خرد کردید و یادتون رفت بهش آبمیوه بزنید، باز هم راهی برای برگرداندن رنگ موز وجود دارد. آب کنسرو آناناس یا گریپفروت میتواند این موز سیاه را روشنتر کند.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغseemorgh.com/lifestyleمنبع : persianpersia.com/aftabir.com
ویدیو مرتبط :
تبدیل موز سیاه شده به موز تازه با روشی عجیب