میز اردور/ پودینگ خامه ای برنج

آخرین خبر/ برای۴ نفر چی لازم دارم:
آب 1.5 فنجان
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری
کشمش ۲/۳ فنجان
شکر ۷۵ گرم
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زده شده) ۱ عدد
شیر ۲ فنجان
برنج ۳/۴ فنجان

چطوری درست کنم:

۱- آب را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. برنج را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه آرام بجوشد.
۲- در ماهی تابه دیگری، برنج پخته، 1.5 فنجان شیر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس 15 تا 20 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید تا نرم و خامه ای شود.
۳- سپس شیر باقیمانده، تخم مرغ زده شده و کشمش را اضافه کرده، 2 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید و هم بزنید. حالا از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کرده، مخلوط کنید.




با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر

ویدیو مرتبط :
پودینگ برنج