غذای ملل/ خوراک ساده اسفناج با تخم مرغ؛ ترکیبی بی نظیر

پیمانه/ چی لازم دارم:
نان همبرگری انگلیسی (کوچک) : یک عدد
اسفناج : 2 ورق
تخم مرغ جیبی : یک عدد
سس مُرنیی : 4 قاشق غذاخور
نمک و فلفل : به مقدار لازم
چطور بپزم:
1 - کف و روی نان همبرگری را جدا کرده (برش عرضی) و در فر یا تستر قرار میدهیم.
2- اسفناج را در آب جوش برای 30 ثانیه قرار داده سپس در آب سرد قرار میدهیم تا بلانش شود.
3- اسفناج بلانش را روی نان قرار داده روی آن یک تخم مرغ جیبی قرار میدهیم و سس مُرنیی را روی آن میریزیم و رویه نان را با خلال دندان پشت نان وصل میکنیم.



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: پیمانه