راه حل مناسب برای کاهش مصرف نمک


به گزارش افکارخبر ، - محققان دانشگاه تیلور مالزی دریافته اند که استفاه از چاشنی سس ماهی می تواند جایگزین مناسبی برای نمک باشد. - در این مطالعه، تیمی از محققان دریافتند که افزودن سس ماهی ویتنامی به آب مرغ و سس گوجه، علاوه بر حفظ طعم شوری و لذیذی غذا، موجب کاهش میزان سدیم کلرید آن تا 25-10 درصد شد. - البته سس ماهی ...

مهمترین خبرهای علمی و پزشکی


ویدیو مرتبط :
روش های کاهش مصرف نمک