آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



چگونه با تزيين تخم مرغ آب پز يک ظرف گل داشته باشيم


چگونه/ تخم مرغ آب پز يک غذاي ساده مي باشد که ممکن است ما در تزئين اين غذا دچار مشکل شويم و نتوانيم آن را به شکل زيبايي در بياوريم. در اين چگونه ما به شما آموزش مي دهيم که چطور با تزيين تخم مرغ آب پز با يک ظرف گل از اعضاي خانواده پذيرايي کنيد و از يک غذاي کامل و زيبا لذت ببريد.
چي لازم دارم:
تخم مرغ 6 عدد
سرکه سفيد يک قاشق چايخوري
خردل يک قاشق چايخوري
نمک 1/8 قاشق چاي خوري
پودر فلفل سياه (ترجيحا تازه آسيا شده) به ميزان دلخواه
فلفل قرمز براي تزيين
سس مايونز يک دوم پيمانه
چه جوري درست ميشه:
تخم مرغ ها را در ظرفي قرار داده و آنها را روي حرارت گذاشته تا آب پز شوند. بعد از اين که تخم مرغ ها آب پز شد، آنها را به مدت 1 دقيقه زير آب خنک بگيريد تا خنک شوند.
پوست تخم مرغ ها را به آرامي جدا کنيد.
تخم مرغ ها را به صورت طولي برش بزنيد و با يک قاشق کوچک زرده ي آن را خارج کرده و در ظرفي نگه داريد و سفيده ها را هم کنار بگذاريد.
سپس مايونز، سرکه، خردل و نمک را به زرده ها اضافه کرده وآنها را خوب مخلوط کنيد.
بعد از اينکه زرده ها آماده شد، با يک قاشق داخل سفيده هاي تخم مرغ را با آن پر کنيد.
يک ظرف مستطيلي آماده کنيد و به وسيله جوانه ي گندم يا هر جوانه ي ديگري زميني براي کاشت گل هايتان به شکل چمن آماده کنيد!
از تره فرنگي يا پيازچه يا هر سبزي ساقه بلند ديگري به عنوان ساقه گل استفاده کنيد.
تخم مرغ ها را به صورت دايره اي در قسمت بالاي ساقه ها قرار دهيد و يک عدد تخم مرغ در مرکز آن قرار داده تا به شکل گل در بيايند. سپس روي تخم مرغ ها را با فلفل قرمز تزئين کنيد.
با کانال تلگرامي آخرين خبر همراه شويد

https://telegram.me/akharinkhabar


ویدیو مرتبط :
روش جدید برای آب پز کردن تخم مرغ