دانلود فیلم و سریال ایرانی و خارجی آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
سوپ و آش/ آش گوشت و بلغور؛ غذای تند اندیمشکی ها
چی بپزم/ آش گوشت و بلغور اندیمشک اگر تند باشد خوشمزه تر است.
چی لازم دارم:
بلغور - یک پیمانه
خرده برنج - نصف پیمانه
عدس.لوبیا و نخود - هرکدام یک پیمانه
گشنیز جعفری و تره - هرکدام به مقداردلخواه
گوشت گوسفندی - 150گرم
کشک - یک ونیم پیمانه
نمک.فلفل سیاه و زردچوبه - به مقدارلازم
پیاز.سیر.نعناع و روغن جهت پیازداغ - به مقداردلخواه
چطور بپزم:
ابتدا حبوبات (عدس.لوبیا.نخود) را می پزیم
سپس بلغور و برنج را به حبوبات اضافه کرده و می گذاریم خوب بپزد.
سپس گوشت از قبل پخته شده را همراه با مقداری از اب خود گوشت اضافه میکنیم
بعد از آن سبزی را به مواد می افزاییم و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه میکنیم
و در آخر کشک را به آن می افزاییم و میگذاریم تا آش خوب جابیفتد.
درنهایت پیاز داغ, سیر داغ و نعنا داغ را آماده کرده و به آن می افزاییم.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: چی بپزم
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه آش گوجه با بلغور و برنج به روش تبریزی ها | آش آبغوره
