غذای اصلی/ «ساندویچ سالاد تخم مرغ»؛ ساندویچی اصیل و پر کالری

  X  

تاریخ خبر : چهارشنبه 1394.08.20 - 13:04

غذای اصلی/ «ساندویچ سالاد تخم مرغ»؛ ساندویچی اصیل و پر کالری

نوین زی/ چی لازم دارم:
۱ عدد تخم مرغ بزرگ پخته (خرد بشه)
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز (برای طعم دار کردن)
۲ قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
۱ قاشق غذاخوری پیازچه
مقدار کمی پودر کاری
نمک و فلفل
کاهو
دو تکه نان تست
چطور بپزم:
تخم مرغ های خرد شده رو با چنگال له کنین. بعد تخم مرغ، مایونز، کرفس و پیاز رو با هم مخلوط کنین. نمک و فلفل و پودر کاری رو برای طعم دار کردن روی مخلوط بپاشین و با استفاده از قاشق خوب ترکیبشون کنین.
یه کاهو برداشته و روی یه تکه از نون تست بذارین و مخلوط تخم مرغ رو روی کاهو بریزین و تکه دیگه نون رو روی اونا بذارین.
*برای پخت تخم مرغ ها، تعدادی تخم مرغ در یک قابلمه گذاشته و روی اون رو با حداقل ۲٫۵ سانتیمتر آب (ترجیحا ۵ سانتیمتر) بپوشونین، بعد درب قابلمه رو بذارین و اجازه بدین جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و بذارین با درب بسته برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بمونه. آب رو از قابلمه خارج کرده و آب یخ داخلش بریزین تا تخم مرغ ها سرد بشن، اجازه بدین دو دقیقه به همین حالت بمونن.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
آموزش تهیه ساندویچ سالاد مرغ