آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
غذای اصلی/ طرز تهیه «پاستا سبزیجات با سس گوشت خامهای»
سوران/ چی لازم دارم:
پاستا سبزیجات 100 گرم
پیاز و گوجه فرنگی از هر کدام یک عدد
گوشت گوساله و قارچ از هر کدام 50 گرم
سیر یک حبه
خامه نصف پیمانه
هویج رندهشده یک قاشق غذاخوری
نمک و پودر آویشن به میزان لازم
روغن دو قاشق غذاخوری
چطور بپزم:
گوشت را با بیفتککوب کوبیده و آن را خلالی برش زده و کمی تفت دهید تا آبش کشیده شود. پیاز و سیر خردشده را اضافه کرده و هم بزنید تا نرم شود. قارچ را خرد کرده و به گوشت افزوده و تفت دهید تا آبش کشیده شود. سپس هویج و گوجهفرنگی خردشده بدون پوست را بریزید و هم بزنید. در انتها نمک، آویشن و خامه را ریخته و مخلوط کنید. ماکارونی را در کمی آب و نمک پخته و آبکش کنید و آن را به مخلوط سس گوشت اضافه کرده و کاملا هم زده و سپس سرو کنید.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: سوران
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو یک پاستا آسان و خوشمزه