آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ ژله تار و پود؛ شیک و مجلسی


میز اردور/ ژله تار و پود؛ شیک و مجلسیآخرین خبر/ مواد لازم:
پودر ژله در رنگهای مختلف از هر کدام یک بسته
پودر ژله آلوئه ورا یک بسته
طرز تهیه روش اول:
1. ابتدا در یک ظرف مربع شکل ژله ی رنگین کمان درست می کنیم. بعد از اینکه ژله رنگین کمانی ها کاملا بستند، آنها را از قالب جدا کرده و با یک چاقوی تیز به صورت مربع های یک اندازه برش بزنید.
2. بهتره از یک ظرف آب هم استفاده کنید و بعد از هر بار برش زدن چاقو رو در آب تمیز کنید. به صورت مربع های یک اندازه برش بزنید.
3. حال این مربع ها را به صورت چپ و راست در یک قالب مربعی بچینید تا قالب پر شود.
4. و در آخر یک بسته ژله آلوئه ورا را که کاملا خنک شده روی آنها ریخته و در یخچال میگذاریم تا لایه ها کاملا به هم بچسبند.
*نکته*
میتونید کف قالب رو مشماء پهن میکنید و مشماء رو کمی چرب میکنید تا راحت ژلتون در بیاد
 طرز تهیه روش دوم:
1. ابتدا در یک ظرف مربع شکل ژله ی رنگین کمان درست می کنیم. ژله رنگین کمانی ها را به صورتی که در بالا گفتیم برش بزنید.
2. حالا اول ژله رنگین کمانی ها را در کنار دیواره قالب به صورت یکی در میان عمودی و افقی بچینید.
3. کف قالب رو هم به همین صورت با ژله رنگین کمانی ها پر کنید.
4. سپس ژله آلوئه ورای خنک شده را روی آنها ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد و سپس از قالب جدا کرده و سرو کنید.
*نکات*
1. تفاوت دو روش بالا در این است که وقتی ژله هندسی را برش میزنید در روش دوم وسط کار ژله ساده آلوئه ورا رو میبینید و ولی در روش اول کل کار شما ژله هندسی است.
2. میتوانید با ژله های ساده که به صورت مربعی برش زده اید هم این مدل رو تهیه کنید.





با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر


ویدیو مرتبط :
تیزر برنامه تلوزیونی تار و پود