تغذيه/ تنقلات مضر را فراموش کنيد

ايرنا/ مطالعات محققان کلينيک مايو نشان مي دهد که مصرف تنقلات مضر مانند چيپس، پفک، غذاهاي آماده و کنسروي، سبب زنجيره اي از واکنش ها و بروز بيماري هاي متابوليک مي شود.
بيماري هاي متابوليک يا سندرم متابوليک با مجموعه اي از اختلالات شامل فشار خون بالا، قند خون بالا، تري گليسيريد بالا و کلسترول HDL (کلسترول مفيد) پايين شناخته مي شود. زماني که اين شرايط در کنار اضافه وزن و چاقي قرار بگيرند، منجر به ديابت، بيماري هاي قلبي و سکته مي شود.
مطالعات نشان مي دهد که حتي مصرف کمي از اين تنقلات مضر نيز مي تواند زمينه را براي بروز بيماري هاي متابوليک فراهم کند.
غذاهاي چرب، شور، فرآوري شده، سرخ شده و حاوي مواد افزودني، سبب التهاب و اختلالات هورموني، به ويژه مقاومت در برابر انسولين مي شود و تاثير بهداشتي منفي روي سوخت و ساز دارد.
حداقل دو و نيم ساعت ورزش در هفته، خوردن غذاي کم کالري و رژيم غذايي کم چرب، راه حل جلوگيري از سندرم متابوليک است.
نتايج اين تحقيقات در نشريه FASEB منتشر شده است.
با کانال تلگرامي آخرين خبر همراه شويد