آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
شام/ دستور تهیه «کتلت مرغ کنجدی»
چی بپزم/ چی لازم دارم:
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
تخم مرغ و پیاز از هر کدام یک عدد
جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، آویشن و کنجد و آرد سوخاری به میزان لازم
سیب زمینی و هویج از هر کدام یک عدد
چطور بپزم:
پیاز را رنده کرده و با گوشت مرغ چرخ شده، تخممرغ، جعفری و ادویهها مخلوط کنید.
سپس آرد سوخاری کمی زده تا قوام یابد اما سفت نشود.
کتلت را به شکل دلخواه در آورده و در کنجد غلتانده در روغن سرخ کنید.
هویج و سیبزمینی را خلالی کرده و با کمی آب بپزید تا نرم شود و کتلتها را با آن تزیین کنید
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: چی بپزم
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کتلت مرغ