عصرانه/ دسر ساده و لذيذ اسپانيايي به نام «پان»

  X  

تاریخ خبر : سه‌شنبه 1394.08.12 - 15:47

عصرانه/ دسر ساده و لذيذ اسپانيايي به نام «پان»

آخرين خبر/ چي لازم دارم:
گردو خرد شده 1/2 پيمانه آرد 1/2 پيمانه
تخم مرغ 2 عدد شکر 1 ليوان
شير 1 ليتر نشاسته 2 ق غ
وانيل 1/2 ق چ کره 50 گرم
بيسکويت 1-2 بسته پودر کاکائو 3 ق غ
خامه 150 گرم
چه جوري درست ميشه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقي بزنيد.
شير را داخل قابلمه بريزيد نشاسته را در کمي شير سرد حل کنيد و به شير داخل قابلمه اضافه کنيد.
آرد را الک کرده به شير اضافه کنيد. مخلوط تخم مرغ و شکر را نيزبه شير اضافه کنيد.
اين مواد را در حال هم زدن روي شعله ملايم قرار دهيد تا غليظ شود.
در آخر کار کره و وانيل را اضافه کنيد.
خامه را در انتهاي کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنيد.
دسر پان اسپانيا را مي توان با افزودن کاکائو قهوه اي درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روي گاز نصف مي کنيم داخل دوتا قابلمه مي ريزيم يکي را کاکائو مي زنيم و اون يکي سفيد مي ماند.
ته ظرف يک رديف بيسکويت پتي بور مي چينيم مايه قهوه اي يا سفيد را مي ريزيم بعد دوباره بيسکويت مي چينيم، گردو ميپاشيم و روي بيسکويت و گردو، کرم به رنگ ديگر را اضافه مي کنيم و روي آن را تزئين مي کنيم.
پيشنهاد ميکنم اگه تا حالا اين دسر رو تست نکرديد سريع دست به کاربشيد... نوش جان

نظر شما

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کیک ساده عصرانه بسیار خوشمزه