تلاش جمهوری آذربایجان برای ثبت نام دلمه ایرانی در یونسکو

جمهوری آذربایجان در تلاش برای ثبت جهانی دلمه ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسكو به نام خود است.

جمهوری آذربایجان در تلاش برای ثبت جهانی دلمه ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسكو به نام خود است.

باكو مدعی است دلمه خوراكی متعلق به مردم آذری است و وزارت فرهنگ و گردشگری جمهوری آذربایجان نیز در حال تهیه اسنادی در همین رابطه برای ارائه به یونسکو است.

گفتنی است دلمه یكی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که از صدها سال پیش از تشكیل بسیاری از كشورها از جمله ارمنستان و جمهوری آذربایجان با نام ایران و ایرانی شناخته می‌شود.

ابوالفضل قره‌ یف، وزیر فرهنگ و گردشگری جمهوری آذربایجان گفته است كه دلمه خوراكی متعلق به تمام ملت‌های ترك است.

حدود 2 سال پیش نیز ارمنستان موفق شد نان لواش را در فهرست میراث جهانی یونسکو به نام خود ثبت کند که اعتراض جمهوری آذربایجان را در پی داشت که در نهایت به حذف لواش از فهرست یونسکو منجر شد.

لواش ایرانی

ایران نیز که دیرهنگام به فکر ثبت نان لواش به نام خود افتاده بود درخواست ثبت آن به عنوان میراثی مشترک را داد.

ابوالفضل قره یف، وزیر فرهنگ و گردشگری جمهوری آذربایجان در این باره گفته است: «پوشیده نیست كه كشور همسایه (ارمنستان) نه فقط مدعی مالكیت اراضی آذربایجان است بلكه تلاش می كند فرهنگ از جمله آشپزی ملی كشور ما را به خود نسبت دهد.»

وی افزود طرف آذری شواهد و اسنادی ارائه كرد و اجازه نداد لواش در فهرست میراث جهانی یونسكو، خوراك ارمنی اعلام شود.

ویدیو مرتبط :
چوگان ورزش چندهزار ساله ایرانی در تلاش برای ثبت در یونسکو