غذای اصلی/ میگو با سس خردل

بیتوته/ مواد لازم : برای 2 نفر
پیاز خرد شده
4/1 پیمانه
سیر کاملا خرد شده
2 حبه
روغن زیتون
2 قاشق چای‌خوری
آب سیب
4/1 پیمانه
خردل 2 قاشق غذاخوری
فلفل 8/1 قاشق چایخوری
میگوی پوست کنده متوسط 340 گرم
گوجه فرنگی کوچک یک عدد تخم گرفته و برش خورده


طرز تهیه:
1- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.
3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.
4- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: بیتوته