شیرینی ها/ طرز تهیه کیک پنیر و توت فرنگی با سامان گلریز

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
بسکویت گندم ساقه طلایی : یک بسته (1 لیوان نرم شده)
کره : 2 قاشق غذاخوری
خامه میهن : یک قوطی (3/2 لیوان)
پنیر خامه ای : 200 گرم
ژله آناناس : یک پاکت
دریم ویپ : یک پاکت
ژله توت فرنگی : 2 پاکت
چه جوری درست میشه:
بیسکویت ها را در آسیاب ریخته نرم کنید سپس کره را به آن اضافه کرده با دست ورز دهید تا وقتی که کره آب شود و خوب جذب بسکویت شود.
بیسکویت را در قالب دایره ای مخصوص کیک پنیر که اطراف آن قابل باز شدن می باشد ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید به طوریکه بیسکویت در تمام سطح قالب بطور یکنواخت ریخته شود سپس قالب را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
ژله آناناس را با 1/2 لیوان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود سپس ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود.
پنیر خامه ای را در مخلوط کن ریخته سپس خامه، دریم ویپ و ژله آناناس حل شده در آب را به آن اضافه کنید.
مواد را خوب با مخلوط کن بزنید تا با هم مخلوط شوند.
سپس کرم بدست آمده را بطور یکنواخت روی سطح بیسکویت داخل قالب بریزید.
ظرف را به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کرم ببندد.
پودر ژله توت فرنگی را در 1 و 1/2 لیوان آب گرم حل کرده و کنار بگذارید تا خنک شود .
ژله توت فرنگی را روی کرم ریخته سپس ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
اطراف قالب را باز کنید و اطراف آن را با پنیر خامه ای و چند توت فرنگی قاچ شده بر روی آن تزئین کنید.



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر