میز اردور/ کرفس سوخاری؛ دورچینی جدید

  X  

تاریخ خبر : سه‌شنبه 1394.09.03 - 22:53

میز اردور/ کرفس سوخاری؛ دورچینی جدید

نوین زی/ چی لازم دارم:
۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا با کیفیت بالا
۳ عدد فلفل چیلی کوچک خشک (نصف شده)
۴ فنجان کرفس
یک تا دو قاشق غذاخوری سس سویا
چند قطره روغن کنجد سیاه (اختیاری)
چه جوری درست میشه:
روغن رو در یه ووک یا ماهیتابه روی حرارت بالا به مدت ۹۰ ثانیه گرم کرده و فلفل ها رو داخلش تفت بدین تا زمانی که عطرشون توی آشپزخونه بپیچه.
کرفس رو اضافه کرده و برای سه دقیقه تفت بدین. سس سویا رو هم اضافه کرده و یک دقیقه دیگه تفت بدین. اگه روغن کنجد استفاده میکنین روی کرفس ها پاشیده و سرو کنین.
البته میتونین صبر کنین کرفس ها کمی خنک شده و بعد میل کنین.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
‫تخم مرغ سوخاری- روش سوخاری کردن تخم مرغ با زرده کرمی پرمزه |Deep-fried Eggs‬‎