محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
طرز تهیه کرم باترمیلک با توت فرنگی
مواد لازم کرم باترمیلک با توت فرنگی
توت فرنگی 450 گرمخامه ½ 1 پیمانهباترمیلک 1 پیمانهشکر ¾ پیمانهپودر ژلاتین بدون طعم ¼ 1 قاشق چای خوریآبلیموی تازه 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه کرم باترمیلک با توت فرنگی در یک قابلمه مناسب، پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری آب می ریزیم و 5 دقیقه صبر می کنیم تا نرم شود. سپس آن را روی حرارت ملایم گذاشته و به مدت 30 دقیقه مرتب مخلوط می کنیم تا ژلاتین کامل در آب حل شود. در یک کاسه بزرگ، ¼ پیمانه شکر را به باترمیلک اضافه کرده، با همزن دستی کامل مخلوط می کنیم تا شکر حل شود. به هم زدن ادامه می دهیم و در طول هم زدن، ژلاتین را کم کم به آن اضافه می کنیم. در یک کاسه بزرگ دیگر، خامه و ¼ پیمانه شکر را آن قدر می زنیم تا فرم بگیرد. نیمی از خامه فرم گرفته را در مخلوط باترمیلک می ریزیم و کمی زیر و رو می کنیم. سپس باقی خامه را در مخلوط ریخته و آن را در یک ظرف دسر به قطر 15 سانتی متر ریخته و به مدت 6 ساعت در یخچال می گذاریم تا کامل خود را بگیرد. زمان سرو، توت فرنگی را با ¼ پیمانه شکر، آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری آب کمی زیر و رو کرده و به مدت 5 دقیقه کنار می گذاریم تا آب بیندازد. با کمک یک چاقو و آب گرم، اطراف دسر را از ظرف جدا می کنیم و آن را در ظرف مناسب سرو بر می گردانیم. مخلوط توت فرنگی را روی آن ریخته و سرو می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد کرم باترمیلککرم باترمیلک جزو دسر - کرم و موس میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .کرم باترمیلک را می توانید در وعده دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کیک توت فرنگی