طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج


مواد لازم برای مرغ سرخ شده با برنج : (برای ۴ نفر)

پیازچه خرد شده  ۴ عدد  نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده  ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۴ فنجان مرغ پخته شده ۲ فنجان سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی مقداری

طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج :

یک ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید. روغن را داخل آن بریزید و پیازچه ها را برای دو دقیقه درون آن سرخ کنید. سبزیجات یخ زده را اضافه کرده و برای دو دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد.

برنج، مرغ و سس سویا را درون ماهیتابه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شود. چند دقیقه دیگر حرارت بدهید و سپس فورا سرو کنید.

نکته:

پوست مرغ ها باید از قبل کنده شده باشند.


ویدیو مرتبط :
Morgh lay polo طرز تهیه مرغ لای پلو یا برنج