میز اردور/ طرز تهیه "دسر شکلاتی"

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
شکلات شیری 170 گرم
شیر 2 پیمانه
پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری
خامه 500 گرم

چطوری درست کنم:
شیر و پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین در شیر حل شود . حرارت را خاموش و اجازه دهید تا خنک شود . در ظرفی دیگر شکلات را بن ماری کرده و خامه را اضافه کنید ، در صورت تمایل کمی دارچین نیز به شکلات اضافه کنید . مواد داخل دو ظرف را با هم مخلوط کرده و در قالب مورد نظر ریخته و وبه مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید .



منبع: آخرین خبر