طرز تهیه رشته پلو ترکی

رشته پلویی 2 قاشق غذاخوریکره 1 قاشق غذاخوریپیاز ریز خرد شده 1 عدد کوچکنمک به میزان لازمبرنج 1 پیمانهآب مرغ ½ 1 پیمانه

    یک قابلمهٔ مناسب را روی حرارت متوسط می گذاریم تا داغ شود. کره را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا کره کامل آب شود.

    سپس پیاز و نمک را به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد مخلوط می کنیم تا پیازها شفاف شوند. سپس رشته پلویی و  برنج را نیز اضافه کرده و 1 دقیقهٔ دیگر آن ها را هم می زنیم.

    آب مرغ را داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و درب آن را می گذاریم تا برنج بپزد.

    هر از گاهی آن را کمی هم می زنیم. پس از این که برنج پخت، غذا را داخل بشقاب کشیده و سرو می کنیم. 

نکات تکمیلی در مورد رشته پلو ترکی

رشته پلو ترکی جزو پلو و چلو میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .رشته پلو ترکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه قابلی پلو ( کابلی پلو)