شیرینی ها/ ترکیب هویج و پرتقال برای تهیه کیکی خوشمزه

تبیان/ کیک هویج و پرتقال
چی لازم دارم:
تخم‌ مرغ سه عدد
هویج بزرگ رنده‌شده یک عدد
روغن مایع و آب پرتقال و پسته درشت خردشده از هر کدام نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
رنده پوست پرتقال یک عدد
بیکینگ‌ پودر یک قاشق چایخوری
خامه زده‌شده به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
من لیلا پارسیان عاشق این کیک هستم چون مخلوطی از هویج و پرتقال داخل آن وجود دارد، شما هم امتحان کنید به خصوص در عصرانه با انواع آبمیوه دلچسب می‌شود. تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر به مدت سه دقیقه می‌زنیم. سپس روغن مایع و آب پرتقال را اضافه می‌کنیم و فقط یکی، دو بار با دور کند همزن می‌زنیم. رنده پوست پرتقال، هویج و پسته را افزوده و در آخر آرد و بیکینگ‌پودر را به مواد اضافه می‌کنیم. مواد را در قالب چرب شده ریخته و به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بعد از خنک شدن با خامه زده شده تزیین کرده و سرو می‌کنیم.



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: تبیان