آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
ناهار/ طرز تهيه کتلت مرغ کنجدي
  X  
تاریخ خبر : پنجشنبه 1394.08.14 - 10:08
ناهار/ طرز تهيه کتلت مرغ کنجدي
چي بپزم/ چي لازم دارم:
سينه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
تخم مرغ و پياز از هر کدام يک عدد
جعفري خرد شده سه قاشق غذاخوري
نمک، فلفل، آويشن و کنجد و آرد سوخاري به ميزان لازم
سيب زميني و هويج از هر کدام يک عدد
چطور بپزم:
پياز را رنده کرده و با گوشت مرغ چرخ شده، تخممرغ، جعفري و ادويهها مخلوط کنيد.
سپس آرد سوخاري کمي زده تا قوام يابد اما سفت نشود.
کتلت را به شکل دلخواه در آورده و در کنجد غلتانده در روغن سرخ کنيد.
هويج و سيبزميني را خلالي کرده و با کمي آب بپزيد تا نرم شود و کتلتها را با آن تزيين کنيد
نظر شما
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کتلت مرغ