غذای اصلی/ «تخم مرغ در ابر»؛ خلاقیت ایجاد کنید

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
تخم مرغ 4 عدد
پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه
پنیر پارمیزان رنده شده یک چهارم پیمانه
فلفل خرد شده دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
چطور بپزم:
زرده را از سفیده جدا کنید.
زرده ها را جدا از هم قرار دهید.
سفیده را با همزن هم بزنید تا فرم بگیرد.
به آرامی پنیر، فلفل و پیازچه را به سفیده اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در سینی حاوی کاغذ روغنی، قاشق قاشق مواد را با فاصله از هم بریزید.
وسط هر یک حفره ای ایجاد کنید. سپس به مدت سه دقیقه در فر که از قبل روی 230 درجه سانتی گراد تنظیم شده است، قرار دهید.
پس از این که کمی طلایی شد و قبل از این که کامل بپزد، از فر در بیاورید و یک زرده در وسط هر یک قرار دهید و مجدد به مدت 44 دقیقه در فر بگذارید.
در صورتی که دوست دارید زرده سفت تر باشد، آن را یک تا 2 دقیقه بیشتر در فر قرار دهید.

با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar