آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
ناهار/ طرز تهیه جوجه کباب ترش
پارسه گرد/ چی لازم دارم:
سینه مرغ بزرگ 2 عدد . سیر رنده شده 1 قاشق مرباخوری . آب انار 1 لیوان . رب انار 4 قاشق
روغن زیتون نصف لیوان . گردو پودر شده 1 قاشق . فلفل دلمه ای کوچک خرد شده 1 عدد . آب نارنج 3 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد . نمک . فلفل سیاه . زردچوبه . کمی زعفران
چطور بپزم:
سینه های مرغ را به اندازه ی فیله های جوجه خرد کنید. آنها را در یک کاسه بریزید و به همراه تمام مواد دیگر در ظرف مخلوط کنید. جوجه ها را به مدت 3 الی 6 ساعت در مواد بخوابانید.
پس از 6 ساعت می توانید یا آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید و یا با استفاده از روغن، آنها را در تابه سرخ کنید.
با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کباب ترش