آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



چگونه سالاد لایه ای در شیشه درست کنیم


  X  

تاریخ خبر : شنبه 1394.08.16 - 08:40

چگونه سالاد لایه ای در شیشه درست کنیم

چگونه/ خوردن سالاد یک روش خوشمزه برای سالم نگه داشتن بدن است، ولی سالادها در صورتی که هر روز خورده شوند خسته کننده و تکراری می شوند، سالادهای لایه ای در شیشه بسیار زیبا و قابل حمل هستند و بسیار آسان درست می شوند. اگر اصول و مواردی که در مطلب زیر نوشته شده اند را رعایت کنید، سالاد شما برای روزها تازه و جذاب باقی خواهند ماند.
چی لازم دارم:
– یک شیشه با گنجایش حدود یک لیتر
– سس و یا پوشش (مایعی که روی سالاد میریزید، سرکه، آبلیمو، سس و …) مورد علاقه خود و موادی که دوست دارید در سالاد باشد
– ذرت، کالباس مرغ دودی و اگر دوست دارید آب کدوتنبل است.
چه جوری درست میشه:
پوشش سالاد خود را با قاشق در شیشه بریزید.
موادی را که فکر می کنید با پوشش خود در لایه آخر سازگاری و طعم خوبی دارند را انتخاب کنید، سبزیجاتی که در ترشی به کار می روند و سبزیجات ریشه ای ( مثل هویج، تربچه و سیب زمینی) برای لایه آخر مناسبند.
لایه های میانی را با سبزیجات خیس و آبدار مانند گوجه فرنگی خرد شده، خیار و ذرت یا هر چیز خیس دیگری که فکر می کنید می تواند سالادتان را تازه و مرطوب نگه دارد پر کنید.
لایه های سبزیجات خشک مانند لوبیا، حبوبات و هویج را در بالای سبزیجات خیس بگذارید، این کار مانع از به هم خوردن تعادل در سالاد می شود.
در آخر، باقیمانده ظرف را با سایر سبزیجات و مواد سالادتان (مانند گل های خوراکی، پنیر و گوشت سرد) پر کنید.
در ظرف را ببندید و آن را درون یخچال بگذارید.
محفظه مهر و موم شده ی ظرف ضمانت یک هفته سالاد را به شما می دهد.
وقتی خواستید سالاد را بخورید، آن را برعکس کنید و خوب تکان دهید تا موادش مخلوط شوند.
سپس در بطری را باز کرده و محتویات آن را درون ظرف ریخته و میل نمایید.
بازی با رنگ ها و تغییر مواد غذایی به گونه ای پرتلاطم، بیشتر از همه می تواند سالاد شما را اشتها برانگیز کند.
این سالاد را همیشه با تمی مخصوص و خاص آماده کنید، پیشنهاد ما استفاده از آب لیموی تازه به همراه بذر کتان و نیز ذرت و فلفل قرمز رنده شده است.
گلهای خوراکی را نیز در بالای سالاد پخش کنید تا تم رنگی فوق العاده ای داشته باشید.
سالادهای شیشه ای همواره نباید دربرگیرنده میوه های سبز باشند، ولی ترکیب اصلی و غیرقابل تغییرشان میوه های خیس در پایین و میوه های خشک در بالا است.
این لذت و دلپذیری در سالاد را توسط خیار رنده شده و آب لیموی تازه به همراه لوبیا و انواع توت (توت فرنگی،توت سیاه، توت سفید، شاه توت) ایجاد کنید.

نظر شما


ویدیو مرتبط :
‫سالاد لایه ای قالبی‬‎