شیرینی ها/ پنکیک شکلاتی ویژه عاشقان شکلات

آخرین خبر/ مواد اولیه:
آرد: 4/1 1 پیمانه
بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری
شکر: نصف پیمانه
نمک: 4/1 قاشق چایخوری
روغن مایع: مقداری
وانیل: 2 قاشق چایخوری
شیر: 2/1 1 پیمانه
خامه زده شده: یک پیمانه
پودر قند: 4 قاشق غذاخوری
شکلات آب شده: 90 گرم
مقداری میوه تازه یا کنسروی برای تزئین
روش تهیه:
گام ۱
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کنید.
گام ۲
به کمک اسپری روغن یا پنبه به روغن آغشته شده، کف ماهیتابه را چرب کنید. مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را جدا در ماهیتابه بریزید
گام ۳
وقتی یک سمت آن گرفت آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز بگیرد.
گام ۴
خامه را با پودر قند مخلوط کنید و به کمک قاشق روی پنکیک بمالید.
گام ۵
و همینطور تا آخر (یک لایه پنکیک سپس روی آن یک لایه خامه)
گام ۶
با شکلات آب شده و میوه و کمی خامه روی آن را تزئین کنید و سپس بگذارید تا خنک شود و با قهوه میل کنید.




با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر