«چله» نشینی میوه و آجیل در بازار

 روزنامه اعتماد: هر چند بازارها برای استقبال از یلدا آماده می‌شوند اما هنوز انگیزه‌های خرید در میان مردم تقویت نشده است.

 كم‌كم میوه‌فروشی‌ها بارهای تازه هندوانه و پرتقال و انار را تحویل می‌گرفتند تا در قفسه‌هایی جای دهند كه به زودی با خرید‌های شب یلدا آزاد می‌شوند.

 قیمت هر كیلو هندوانه در حال حاضر سه هزار تومان است اما پیش‌بینی می‌شود نزدیك شدن به موعد مصرف خاص آستانه زمستان قیمت‌ها را با تغییراتی مواجه كند.

 بررسی‌ها نشان می‌دهد زیر سایه سنگین ركود حاكم بر بازار ایران و كاهش تقاضای عمومی، حتی بازار شب یلدا نیز موقعیتی متفاوت از گذشته را تجربه می‌كند. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت آجیل شب یلدا نسبت به سال گذشته اندكی كمتر است. آنها كه سال گذشته آجیل با كیفیت را به قیمت‌هایی در حدود ٦٠ تا ٧٠ هزار تومان می‌خریدند، این روزها می‌توانند هر كیلو آجیل را با قیمت ٤٠ هزار تومان تهیه كنند. كاهش قیمت آجیل در حالی رخ داده است كه قیمت برخی از انواع خشكبار وارداتی به دلیل افزایش نرخ دلار، گران‌تر از گذشته شده است.

 فروشندگان سطح شهر می‌گویند این كاهش قیمت می‌تواند تحت تاثیر حركت دیرهنگام بازار به دلیل نزدیكی ایام عزاداری ماه صفر باشد. بسیاری از فعالان صنفی معتقدند باید از امروز بازار را رصد كرد چون كم‌كم خریدهای مردم آغاز می‌شود و بازار در شب منتهی به یلدا داغ‌ترین ساعات خود را پشت سر می‌گذارد اما بارهای باقیمانده از این شب، ساعاتی بعد با قیمت‌هایی بسیار نازل به فروش می‌رسد. برای كسانی كه نه برای تزیین سفره یلدا بلكه برای مصرف شخصی این اقلام را می‌خرند. بساط آجیل‌فروشان هم داغ داغ است. آنها به تازگی اتیكت جدیدی را به سبد آجیل‌های فروشگاهی خود اضافه كرده‌اند و آجیل شب یلدا را با قیمت‌های متنوعی تبلیغ می‌كنند. آن دسته از آجیل‌هایی كه ارزان‌تر به فروش می‌رسد، باسلوق و مویز بیشتری دارد و آن دسته دیگر كه قیمت گران‌تری دارند، از مغز بادام و پسته بیشتری برخوردار هستند. بررسی‌ها نشان می‌دهد در هفته باقیمانده تا یلدا و در شرایطی كه تقاضا برای آجیل در پایین‌ترین سطح خود قرار دارد، قیمت پسته اكبری به ۵۲ هزار تومان، پسته فندقی به ۴۸ هزار تومان، پسته كله قوچی به ۵۲ هزار تومان، بادام به ۶۰ هزار تومان، پسته صادراتی به ۶۲ هزار تومان و فندق به ۵۸ هزار تومان رسیده است.آن‌گونه كه رییس اتحادیه خشكبار می‌گوید: افزایش قیمت دلار در روزهای گذشته بر قیمت خشكبار به ویژه بخشی كه از خارج وارد می‌شود، كمی تاثیر گذاشت و قیمت آنها را بالا برده اما قیمت برخی از اقلام مانند تخمه ژاپنی ۲۰ تا ۲۵ درصد و پسته ۷ تا ۸ درصد نسبت به سال گذشته كاهش یافته است و در مجموع حدود ۷ درصد كاهش قیمت نسبت به سال گذشته داریم.

از سوی دیگر، تخمه كدو ۲۴ تا ۳۱ هزار تومان، بادام هندی ۵۵ هزار تومان، فندق با پوست ۳۵ هزار تومان، فندق بدون پوست ۶۰ هزار تومان، كشمش ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان و باسلوق ۲۲ هزار تومان در سطح شهر به فروش می‌رسد.

قیمت آجیل ۴ مغز ۵۶ تا ۷۸ هزار تومان و آجیل مخصوص شب یلدا كه تركیبی از خشكبار مصرفی این ایام بوده و با تغییر در تركیب، می‌توان نرخ را متعادل‌تر كرد، از ۴۰ هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان در تغییر است. قیمت هر كیلوگرم شیرینی دانماركی ۱۲ هزار تومان، شیرینی‌تر ۱۶ هزار تومان، شیرینی- دسر ۱۸ هزار تومان و انواع شیرینی مخلوط ۱۶ هزار تومان است.

خودنمایی میوه‌های یلدایی در بازار

هر چند خریدها هنوز آغاز نشده و بازار سردی زمستان را پیش از موعد احساس می‌كند اما كمتر میوه‌فروشی در سطح شهر این روزها انار و هندوانه در بساط ندارد. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت میوه نیز در سال جاری پایین‌تر از قیمت‌ها در سال گذشته است. در حالی كه سال گذشته قیمت هر كیلو پرتقال در هفته منتهی به یلدا در حدود ٤٥٠٠ تومان بود، این روزها هر كیلو پرتقال در حدود ٤٢٠٠ تومان به فروش می‌رسد. نارنگی‌هایی كه سال گذشته ٥ هزار تومان به فروش می‌رفتند، امسال ٤٤٠٠ تومان قیمت دارند. انار، میوه خاص یلدا نیز ٣٠٠ تومانی ارزان‌تر از سال گذشته است. هر كیلو انار سال گذشته در مرز ٥ هزار تومان ایستاده بود اما امسال انارها غالبا حول و حوش ٤٥٠٠ تومان فروخته می‌شوند.

 انگور نیز كه پای ثابت برخی خانواده‌ها برای تزیین یلداست، ٢٠٠ تومانی ارزان‌تر از سال گذشته شده است. پارسال انگورهای زمستانی ٥٢٠٠ تومان و امسال پنج هزار تومان فروخته می‌شوند.همچنین رییس اتحادیه فروشندگان میوه نیز در این رابطه اعلام كرده كه هندوانه‌های شب چله در حال ذخیره‌سازی، برای عرضه در روزهای آینده است اما هر كیلوگرم هندوانه میناب دو هزار تومان توسط بارفروشان و سه هزار تومان توسط دلال‌ها به مغازه‌داران به فروش می‌رود.

هندوانه سال گذشته نیز قیمت‌هایی در این حد و اندازه داشت. به نظر می‌رسد ركود سنگین بازار حتی مصرف خرد را نیز كاهش داده است و یلدای امسال در صورت تداوم همین وضعیت یلدای ارزان‌تری نسبت به سال گذشته خواهد بود.

 بررسی‌ها نشان می‌دهد تقاضای خصوصی به طور بی‌سابقه‌ای در بازار ایران فروكش كرده است. هر چند صنایع بزرگ و تولیدات بادوام نظیر لوازم خانگی و خودرو و... همگی تحت تاثیر این ركود سنگین و كاهش تقاضا روزهای سختی را پشت سر می‌گذرانند، بررسی‌ها نشان می‌دهد دامنه ركود به خرده‌فروشی‌ها نیز وارد شده است و حالا تقاضای میوه و آجیل و سایر كالاهای خرد مصرف نیز كاهش یافته است.

 انتظار ارزانی مدت‌هاست بازار ایران را تحت تاثیر خود قرار داده است ایندر حالی است كه فعالان و دست‌اندركاران و تصمیم‌گیران بارها تاكید كرده‌اند كه امكان ارزان شدن كالاها نیست و بهتر است تقاضا به تعویق نیفتد.