آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
صبحانه/ طرز تهیه یک صبحانه گرم و کامل برای روزهای تعطیل
آخرین خبر/ اگه شما جزء اون دسته از تازه عروسها هستید که میخواید روزهای تعطیل جذابیو در کنار همسرتون شروع کنید بهتون پیشنهاد میکنم ترتیب درست کردن این صبحونه خوشمزه رو بدید و یک ساعتی رو با لذت تمام، در کنار هم، به صحبت و گپ و گفتگو و خوردن کاملترین صبحانه عمرتون بگذرونید.
مواد لازم ؛
تخممرغ نیمرو ۲ عدد
تخم مرغ آب پز ۲ عدد
خوراک لوبیا سفید دو پیمانه
سوسیس کوکتل ۲ عدد
بیکن بوقلمون ۴ ورقه
قارچ درسته چند عدد
کره به مقدار دلخواه
پنیر به مقدار دلخواه
مربا به مقدار دلخواه
گوچه فرنگی برش داده شده ۱ عدد متوسط
آب پرتقال ۲ لیوان
چای ۲ فنجان
شکر به میزان لازم
نون تست ۴ برش
طریقه تهیه ؛
اولین کاری که لازمه بکنید اینه که خوراک لوبیاتونو آماده کنید. توصیه میکنم که این کارو شب قبل انجام بدبد. به این ترتیب که لوبیا رو بعد از شستن تو قابلمه بپزید و وقتی پخت، تو تابه پیازی رو تفت بدید و با مقدار کمی رب و سس کچاپ و زردچوبه و نمک و ادویه و فلفل سیاه و قرمز و یه قاشق شکر مخلوط کنید و به لوبیا اضافه کنید و بذارید این خوراک کاملا جا بیافته، اما لوبیاها له نشه.
دو تا از تخممرغهامونو میذاریم آب پز شه و دو تا تخممرغ دیگه رو نیمرو میکنیم و زرده شو هم نمیزنیم.
سوسیسهامونو تو کمی روغن زیتون یا کره تفت میدیم و بیکنمونو هم در صورت دلخواه کمی تفت میدیم و بعد از برداشتن اونها قارچمونو هم با حرارت زیاد چند دقیقه تفت می دیم و زود بر میداریم.
نون های تستمون رو هم آماده می کنیم.
حالا کاری که میکنیم اینه که اول دو تا بشقاب تخت و بزرگ آماده میکنیم و به شکل قشنگ شروع به چیدن خوراکی هامون تو بشقاب میکنیم.
به این شکل که اول به اندازه یه ملاقه از خوراک لوبیامون گوشه بشقاب میریزیم و یک تخممرغ نیمرو گوشه دیگه بشقاب و تخممرغ آبپزمونو تو جای مخصوص خودش در وسط ظرف و بیکن و سوسیسمونو هم گوشه دیگه میذاریم و یه گوشه هم دو برش از نون تستمونو قرار میدیم و نصف گوجهفرنگی برش داده شدهرو هم در هر بشقاب کناری میذاریم.
تو یه پیش دستی کنار بشقابمون، کره و پنیر و عسل و مربارو به مقدار کم از هر کدوم میذاریم و یه لیوان آب پرتقال و یه فنجون چای رو هم کنار صبحونهمون قرار میدیم و با فراغ بال شروع به خوردن این صبحانه کامل و رویایی میکنیم.
نکته : این تقریباً ایرانیزه شده صبحانه انگلیسیه (البته با اندک تغییر) و شما میتونید به دلخواه تغییراتی که دوست دارید بهش بدید. مثلاً کمی گردو کنار پنیرتون قرار بدید و یا هر چیزی که با ذائقه شما جوره.
این صبحونه بسیار کامله و برای روزهای تعطیل که معمولا همه دوست دارن تا دیر وقت بخوابن و بعد صبحونه و ناهار یه دفعه ای بخورن بسیار مناسبه، چون ساعتها شمارو سیر نگه می داره و تمام ویتامینها و پروتئینهای لازم بدن در یک روز رو به شما می رسونه.
با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه صبحانه های رژیمی