طرز تهیه کوکوی ماست و هویج

تره 250 گرم

ماست: نصف لیوان

زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم

هویج: 3 تا 4 عدد

آرد: یک قاشق غذاخوری

خلال پسته یا بادام: 3 قاشق غذا خوری

تخم مرغ: 5 عدد

هویج را رنده کنید، زعفران، نمک، فلفل، آرد و خلال ها را با هم در یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را در آن شکسته و خوب بزنید. ماست را به مخلوط اضافه و مواد را در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید و طرف دیگر کوکو را هم سرخ کنید. بهتر است از ماست چکیده استفاده کنید. کوکو را در ظرف مناسب بچینید و با دورچین سبزیجات میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی ماست

کوکوی ماست جزو انواع کوکو میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .کوکوی ماست را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه کوکوی هویج و کدو‬‎