آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
غذای اصلی/ «پاستا با سس ریحان و گردو»، پاستایی که تا به حال نخورده اید!
برترین ها/ این پاستا با بقیه پا ستاهایی که درست کردهاید فرق دارد. تفاوت آن هم به خاطر داشتن سس منحصربهفرد آن است. اگر پاستا خور هستید، حتماً این پاستا را با سس بینظیرش امتحان کنید.
چی لازم دارم:
1 بسته پاستای 500 گرمی
2 ق س اسفناج خردشده
4 ق س ریحان خردشده
1 پیمانه کلم سفید ریز خردشده
پیمانه روغنزیتون
پیمانه گردوی خردشده
2 حبه سیر خردشده
1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
1 پیمانه پنیر ریکوتا
نمک و فلفل به میزان لازم
چطور بپزم:
1. ابتدا پاستا را آماده کنید. به این صورت که در قابلمهای مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را داخل آن بریزید و صبر کنید تا نرم شود. پاستای نرم شده را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
2. در این فاصله، کلم سفید، اسفناج، ریحان، روغنزیتون، سیر و مقداری نمک و فلفل را داخل مخلوطکن یا ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا همه مواد خوب باهم مخلوط شوند. در انتها پنیر ریکوتا را اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن کنید تا پنیر با بقیه مواد مخلوط شود.
3. در یک ظرف مناسب پاستا را با نیمی از سس حاصل خوب مخلوطکنید. مابقی سس را در کنار پاستا سرو کنید. در انتها پنیر پارمسان را روی پاستا بریزید و سپس آن را سرو کنید.
یه جور دیگه:
اگر میخواهید این پاستا را با مرغ درست کنید، یک عدد سینه مرغ را بپزید و آن را ریشریش کنید، سپس به مواد داخل سس اضافه کرده و همراه با پاستا سرو کنید.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: برترین ها
ویدیو مرتبط :
ماکارونی با سس گردو و ریحان