طرز تهیه سالاد آواکادو و پرتقال

مواد لازم سالاد آواکادو و پرتقال

پرتقال   3 عددسرکهٔ سفید     2 قاشق غذاخوریروغن زیتون     2 قاشق غذاخورینمک و فلفل     به میزان لازمکاهو     1 بوتهکلم برگ قرمز     1 برگآوکادو     1 عددتربچه     4 عدد

طرزتهیه سالاد آواکادو و پرتقال

    پوست آوکادو را می کنیم و آن را باریک باریک می بریم. تربچه ها را نیز مانند شکل برش می دهیم. پرتقال ها را قطعه قطعه می کنیم و 3 قاشق غذاخوری از آب آنها را کنار می گذاریم.    در یک کاسٔ کوچک، آب پرتقال، سرکه و روغن زیتون را می ریزیم و با همزن دستی کاملاً مخلوط می کنیم. سپس آن را با نمک و فلفل مزه ‍ دار می کنیم.    در یک کاسهٔ بزرگ، کاهو ها را درشت خرد می کنیم و آوکادوهای خرد شده را به آن اضافه می کنیم و تربچه های قاچ زده را در آن می ریزیم و برگ کلم بنفش را نیز کمی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم. سس را روی سالاد می ریزیم و زیر و بالا می کنیم تا کاملاً مواد به سس آغشته شوند و سپس سالاد را سرو می کنیم. 

نکات تکمیلی در مورد سالاد آواکادو و پرتقال

سالاد آواکادو و پرتقال جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه سالاد آواکادو و پرتقال را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد عدس (یک سالاد رژیمی و سالم)‬‎