غذای اصلی/ دستور درست کردن بقچه روباز

مجله پزشکی دکتر سلام/ چی لازم دارم:
آرد 3 لیوان
خمیر مایه نصف پاکت
شیر 1 استکان
کره 100 گرم
روغن زیتون نصف استکان
تخم مرغ 1 عدد
آب معدنی
نمک
رویه:
پنیر سفید
پنیر پیتزا
پنیر لر
گوجه فرنگی گیلاسی

چطوری درست کنم:
در کاسه آرد می ریزیم رویش نمک اضافه کرده وسطش را گود کرده در قسمت وسط خمیرمایه می ریزیم رویش شیر و روغن زیتون ریخته کره نرم شده ریخته سپس تخم مرغ و آب معدنی می ریزیم از قسمت وسط مخلوط کرده تا به کناره ها برسیم خمیر نرمی بدست می آید در ظرف پیرکس چرب شده خمیر را با دست پهن میکنیم رویش پنیر لر می ریزیم روی آن هم پنیر سفید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و گوجه فرنگی های گیلاسی را هم میچینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزند

با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar