محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
طرز تهیه سس گوجه فرنگی و زنجبیل
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
سیر ریز شده 2 حبه
سرکه قرمز ½ پیمانه
زنجفیل تازه، پوست گرفته و خرد شده 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده 500 گرم
شکر قهوه ای ½ پیمانه
کشمش طلایی ½ پیمانه
در یک قابلمه، روغن را روی شعله متوسط داغ می کنیم. پیاز، سیر، و زنجفیل را اضافه می کنیم. تا جایی می پزیم که پیازها نرم شوند، حدود 5 تا 7 دقیقه. گوجه فرنگی، سرکه، شکر قهوه ای و کشمش ها را اضافه می کنیم. می گذاریم آهسته بجوشد. هر از گاهی هم می زنیم. تا جایی که مانند مربا غلیظ شود، 35 تا 45 دقیقه. سپس می گذاریم کاملاً خنک شود.
نکات تکمیلی در مورد سس گوجه فرنگیسس گوجه فرنگی جزو سس و رب میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سس گوجه فرنگی