ذائقه ها/ طرز تهيه ماهي رژيمي و خوش طعم در فر

بيست ستون/ چي لازم دارم:
ماهي : 100 گرم
فلفل دلمه اي : 2/1 عدد
پياز : 1 عدد
گوجه فرنگي : 1 عدد
آب ليموي تازه : 5/1 قاشق غذاخوري
نمک ، پودر فلفل و ليمو : به اندازه دلخواه

چطوري درست کنم:
ابتدا ماهي را به نمک، فلفل و آب ليمو آغشته کنيد و در يخچال قرار دهيد تا خوش طعم و مزه دار شود. در بشقاب گوجه و پياز حلقه شده و فلفل دلمه اي را بچينيد و ماهي را روي آن بگذاريد و بقيه پياز، گوجه و فلفل دلمه اي را روي ماهي بريزيد. سپس روي بشقاب را فويل بپيچيد و چند سوراخ روي آن ايجاد کنيد. بشقاب را به مدت 40 دقيقه درون فر با دماي 250 درجه سانتي گراد قرار دهيد تا پخته شود. بعد از اين مدت فويل را برداريد و گريل فر را روشن کنيد تا بعد از 10 دقيقه روي ماهي سرخ شود. ماهي رژيمي آماده سرو است.