دانلود فیلم و سریال ایرانی و خارجی آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
غذای اصلی/ چامین مرغ با پلوی رز، خوشمزه و متفاوت
آشپزی مثبت/ مواد لازم برای 2 نفر:
1 عدد سینه مرغ خرد شده
1 پیمانه پودر نارگیل
4/1 پیمانه سس سویا
2 ق س کنجد
2 عدد پیاز بزرگ
2 ق چ شکر
2/1 پیمانه جعفری خرد شده
1 پیمانه آب مرغ
به میزان لازم پودر زنجبیل
طرز تهیه:
1. ابتدا پیاز ها را خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز های خرد شده را داخل تابه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. حالا سس سویا، شکر و زنجبیل را اضافه کرده و تفت دهید. پودر نارگیل را هم افزوده، به تفت دادن ادامه دهید.
2. حالا آب مرغ را به مواد اضافه کرده و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و حدود 10 دقیقه صبر کنید.
3. در این زمان جعفری را همراه تکه‌های مرغ و کنجد داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا مرغ کاملاً بپزد و خورش آماده شود.
4. بعدازآنکه خورش آماده شد می‌توانید آن را با برنج یا نان سرو کنید.
فوت و فن
مقدار زنجبیل بسته به ذائقه تان دارد. هر اندازه ای را که می خواهید ابتدا رنده کرده ، سپس استفاده کنید.
منبع:
ویدیو مرتبط :
یه غذای راحت و خوشمزه با مرغ
