محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
طرز تهیه کتلت ماش
مواد لازم برای کتلت ماش
ماش : یک پیمانه
سیر : یک الی2 حبه
سبزی معطر شامل گشنیز و جعفری : 3 الی 2 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری : 3 الی2 قاشق غذاخوری
ادویه : به میزان لازم
ماش را بعد از شستن با کمی آب بپزید طوری که نه خام باشد و نه له شود؛ وقتی آب آن تمام شد، به همراه سیب زمینی در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید.سیر و پیاز را رنده و به مواد اضافه کنید.مواد را در ظرف مناسب بریزید؛ ادویه، تخم مرغ و سبزی معطر را به آن اضافه کنید و با قاشق کاملا هم بزنید.پودر سوخاری را آرام آرام به مخلوط اضافه کنید، به حدیکه بتوانید در دست به آن فرم دهید. در صورت نیاز می توانید به آن تخم مرغ اضافه کنید.
در یک تابه مناسب روغن بریزید و کتلت ها را سرخ کنید.
نکات تکمیلی در مورد کتلت ماشکتلت ماش جزو کتلت و شامی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .کتلت ماش را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
ویدیو مرتبط :
Mashawa طرز تهیه ماش آوه