آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
دلیل مضر بودن لواشک فله ای!
لواشک فله ای
علاقه مندان به ترشی جات و لواشک های فلهای بهتر است اقدام به خرید نوع دست ساز و بدون بسته بندی آن ها نکنند و سعی کنند از خرید انواع فله آن ها خودداری کنند چون به سلامتی شان آسیب های زیادی وارد می کنند. ظاهر جذاب و رنگهای زیبا و متنوع لواشکهایی که عموماً در مراکز تفریحی و تفرجگاههای شمال تهران عرضه میشود، هر بینندهای را مسحور و وسوسه خرید و خوردن آنها را به جان افراد میاندازد.
اما کمتر کسی است که ملاحظات بهداشتی این محصولات را در نظر بگیرد. این درحالی است که مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو به صورت کاملاً رسمی از سرطانزا بودن این محصولات خبر داد.
دکتر حسین رستگار با بیان اینکه تمامی آلوچهها و لواشک های فلهای که در تفرجگاههای تهران عرضه میشود، سرطانزا هستند، گفت: «تمام آزمایشها از 21 نمونه آلوچه و لواشکهای فلهای که توسط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی جمعآوری شدهاند، حاکی از غیرسالم بودن این محصولات داشتند.» وی استفاده از رنگهای غیرمجاز را در تمام این محصولات را تأیید کرد و ادامه داد:
«متاسفانه از رنگ صنعتی «تارتاراوین» در برخی از نمونههای مورد آزمایش استفاده شده بود. درحالی که این رنگ صنعتی سرطانزا بوده و به هیچعنوان قابل استفاده در محصولات غذایی نیست.»
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو همچنین از آلودگی میکروبی در 50 درصد از 21 نمونه آزمایش آلوچه و لواشک خبر داد و گفت: «آنچه مسلم است این قبیل تنقلات فلهای از سلامت لازم برخوردار نیستند.» رستگار تاکید کرد: «آلوچه و لواشکهای فلهای در مکانهای غیرمجاز تهیه شده و به هیچ عنوان صنعتی نیستند.
دکتر سلام
اخبار مرتبط :
طرز تهیه یک لواشک پاییزی و لذیذ: لواشک انار و به! +عکس
روش تهیه لواشک آلو
طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!! +عکس
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه لواشک انبه خانگی خوشمزه سریع و آسان ( رول لواشک انبه )