آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
سوپ و آش/ دستور تهیه «سوپ گوجه فرنگی ساده»
خراسان/ چی لازم دارم:
1.پیاز خرد شده – یک عدد متوسط
2.کره – 113 گرم
3.گوجه فرنگی خرد شده – نیم کیلو گرم
4.شکر – 3 قاشق غذا خوری
5.فلفل سیاه – به اندازه کافی
6.خامه – یک و نیم پیمانه
7.ریحان و جعفری خرد شده – هر کدام یک چهارم پیمانه
8.آب – 3 پیمانه
9.عصاره مرغ – یک یا دو قرص
چطور بپزم:
1.پیاز را در کره تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
2.سپس گوجه ها و شکر را به آن اضافه کنید.در صورت نیاز می توانید شکر را بیشتر کنید.
3.عصاره مرغ حل شده در آب و فلفل سیاه را نیز به مواد اضافه کنید .
4.بگذارید سوپ جا بیفتد سپس زیر آن را خاموش کنید و بگذارید سرد شود.
5.سوپ را در مخلوط کن هم بزنید و به قابلمه اصلی بر گردانید و گرم کنید.خامه را به آن اضافه و زیر آن را خاموش کنید.
6.قبل از سرو کردن ریحان و جعفری را به آن اضافه کنید.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: خراسان
ویدیو مرتبط :
سوپ گوجه فرنگی Tomato Soup | Soop Gojefarangi