آن چیست که با چای خورده می شود و از چای ساخته می شود؟

آسمونی/ کیک چای و دارچین
برای طرفداران کیک ها ، خصوصا انهایی که دوست دارند کیک را با چای بخورند امروز طرز تهیه یک کیکی را نوشتیم که هم می شود باچای خورد هم از چای درست شده ، قبول ندارید ، امتحان کنید.
چی لازم دارم:
ارد ١و ٣/۴پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
شکر ١پیمانه
وانیل ١/٨ پیمانه
دارچین ١قاشق چاى خورى
چاى دم کشیده ١/٢ پیمانه
روغن ١/۴ پیمانه
بکینگ پودر ١ قاشق چاى خورى
چه جوری درست میشه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقى میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود سپس چاى دم کشیده و خنک شده را اضافه میکنیم و یک دور با همزن میزنیم و بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم .
ارد بکینگ پودر و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم و طى چند مرحله به مواد بالا اضافه میکنیم و با لیستک هم میزنیم فقط به اندازه ایى که مواد مخلوط شود سپس مواد را در قالبى که از قبل چرب کردیم و در فر که یک ربع قبل با دماى ١٧٠ درجه روشن کردیم در طبقه وسط حدود ۴۵ تا ۵٠ دقیقه مى گذاریم .
من به مواد کیک زنجبیل و گردو هم اضافه کردم که عطر و طعم بهترى به کیک داد .

منبع: