آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
شیرینی ها/ «فوندانت مارشمالو»، برای تزئین رویه انواع کیک و شیرینی
برترین ها/ چی لازم دارم:
150 گرم مارشمالو
2 قاشق غذاخوری آب
5 پیمانه پودر قند
2 قاشق چایخوری گلیسیرین خوراکی
روغن جامد قنادی به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
1. مارشمالو را به همراه آب و گلیسیرین روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید تا نرم و یکدست شود . سپس دست خود را با روغن جامد چرب نموده و پودر قند را کمکم اضافه کنید و با دست ورز دهید به حدی که خمیر به دست نچسبد . در حین این کار باید مرتب دستتان را چرب کنید .
2. این خمیر را درون پلاستیک استراحت داده و هر بار خواستید استفاده کنید یک تکه از آن را جدا کرده و دوباره با دست چرب ورز دهید . میتوانید این خمیر را به رنگهای مختلف دربیاورید . برای این کار از رنگهای ژلهای استفاده کنید .
3. برای تهیه مینی رزهای شکری از خمیر بهاندازه یک فندق برداشته ، نوار کرده و با وردنه نازککنید و از قسمت پایین به سمت بالا لوله کنید . این رزهای کوچک را در کنار هم برای تزیین کاپ کیک استفاده کنید .
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: برترین ها
ویدیو مرتبط :
آموزش آشپزی و شیرینی-کیک گردویی با رویه شکلاتی