شیرینی ها/ طرز تهیه کیک اسفنجی با کرم لیمو

برترین ها/ چی لازم دارم:
یک فنجان آب
سه قاشق غذا خوری آرد ذرات
سه عدد زرده تخم مرغ
نصف فنجان آب لیمو تازه
شکر 1،1/2 فنجان
کیک اسفنجی یک عدد
رنده پوست لیمو
خامه شیرین شده

چطوری درست کنم:
1 . آب را با آرد ذرت مخلوط کرده و روی حرارت کم می گذاریم و هم میزنیم

2 .زرده تخم مرغ ، آب لیمو، شکر و رنده پوست لیمو را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مواد غلیظ و یک دست شود

3. کرم لیمو که سرد شد کیک اسفنجی را برش داده و در لایه های آن از این کرم می مالیم و لایه بعدی را روی آن می گذاریم

4 . روی کل کیک را با خامه فرم گرفته می پوشانیم و در یخچال می گذاریم تا کمی فرم بگیرید


منبع: برترین ها