غذای اصلی/ نودل میگو و بروکلی

زندگی ایده آل/ چی لازم دارم:
میگو پلویی: ٥٠٠ گرم
کلم بروکلی: ٥٠٠ گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز: ١ عدد
کاری: ٢ قاشق چایخوری
سس خردل ملایم: ٢ قاشق غذاخوری
ادویه مخصوص میگو و ماهی: به میزان دلخواه
سس تریاکی: ٣ قاشق غذاخوری
سس تند و شیرین تایلندی: نصف پیمانه
سویاسس: ٢ قاشق غذاخوری
نودل: ٣ بسته

چطوری درست کنم:
1- ابتدا فلفل دلمه‌ای را خلالی کرده و همراه میگو ادویه تفت می‌دهیم، کلم بروکلی را بخارپز می کنیم اما کم می‌پزیم تا له نشود، مواد را مخلوط کرده و سس‌ها را به آن اضافه می‌کنیم و بعد از سه دقیقه از روی حرارت برمی‌داریم.

2- نودل را هم جوشانده و داخل ظرف می‌کشیم و سس به دست آمده را روی آن می‌ریزیم و سرو می‌کنیم.





منبع: زندگی ایده آل