دانلود فیلم و سریال ایرانی و خارجی سرگرمی
2 دقیقه پیش | دانلود بازی اندرویداندروید (از یونانی: به معنای مَرد، انسان، شبه آدم یا رُبات (آدم آهنی))، (به انگلیسی: Android) یک سیستم عامل همراه است که گوگل برای تلفن‌های همراه و تبلت‌ها عرضه می‌نماید و ... |
2 دقیقه پیش | بازی اکشن-ماجرایی اسطوره های کوچک/ Pocket Legendsآخرین خبر/ Pocket Legends یکی از جذاب ترین بازی های آنلاین اکشن و سرگرم کننده برای سیستم عامل اندروید است. باید اشاره کرد که این بازی، اولین و بهترین بازی کمپانی MMO است که موفقیت ... |
طرز تهیه انواع سالاد خوشمزه را در این مطلب ببینید
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه :برای 4 نفر
ماكارونی (فرم دار) 1لیوان سیب زمینی 2عدد تخم مرغ 3عدد خیار شور 6عدد هویج 3عدد نخودفرنگی 1لیوان شوید (خشك) 1قاشق چایخوری ژامبون 300گرم سس مایونز به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم نمك به میزان لازم فلفل به میزان لازم كره به میزان لازم شكر به میزان لازم
طرز تهیه : ابتدا
سیب زمینی ها را پوست كنده و به شكل مربعی درشت خرد كنید و بعد با مقداری
كره،نمك و آب بپزید طوری كه خیلی له نشوند ولی آب ظرف كاملا به خورد آنها
برود. هویج را پوست كنده و نگینی ریز خرد كنید و با مقداری آب و شكر
بپزید به طوری كه مثل سیب زمینی پخته شود.نخودفرنگی را هم با مقداری آب و
نمك و كره بپزید.تخم مرغ ها را نیز آبپز كرده و سفیده آنها را نگینی خرد
كنید. ماكارونی را با مقداری آب و نمك به مرحله آبكشی برسانید اما اجازه
دهید از حد معمول كمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبكشی كرده و با آب سرد
بشویید.ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد كنید.ظرفی مناسب انتخاب كرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمك و فلفل بریزید و با هم مخلوط كنید.سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط كنید.حال ماكارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید.
نكات:1)در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه كنید.2)سالاد را حداقل یك ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.3)میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده كنید.
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه
مواد اولیه :برای 6 نفر
شکر به میزان لازم ماست به میزان لازم سیب زمینی (متوسط) 4عدد ژامبون مرغ 1لیوان خیارشور 5عدد فلفل دلمه ای 1عدد کلم (سفید و بنفش) به میزان لازم کاهو به میزان لازم هویج به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم
طرز تهیه : در
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و آبپز کنید و بعد کاملا بکوبید تا یکدست شود.
خیارشورها را ریز رنده کنید، فلفل دلمه ای را نیز ریزخرد کنید و با ژامبون
خرد شده مخلوط نمایید.سس مایونز،ماست،آبلیمو و نمک و شکر را مخلوط کرده و
سس دلخواه را تهیه کنید(سس نباید شل باشد). مقداری از مایه سیب زمینی
بردارید و کف دست تان پهن کنید و مقداری از مخلوط کالباس و خیارشور و فلفل
دلمه ای را داخل آن قرار دهید و از اطراف مانند یک توپ گرد کنید. 
توپ را داخل سس بگردانید و داخل ظرفی قرار دهید. کلم
سفید ، کلم قرمز ، جعفری و هویج را رنده کنید سپس به نوبت هر توپ سیب
زمینی را داخل این سبزیجات بچرخانید تا تمام سطح آن به سبزیجات آغشته شود .
برای سرو سالاد کاهوها را خرد کنید و داخل ظرف سالاد قرار دهید و
سالادهای توپی را روی کاهوها بگذارید سپس روی توپ ها را با سس تزیین کنید. نکات:1)در صورت تمایل مغز دلخواه مثل تخم مرغ آبپز را داخل سیب زمینی قرار دهید. 2)میتوانید
با اضافه کردن آب لبو یا زعفران به سس مایونز رنگ های جالبی از سس داشته
باشید ، همچنین میتوانید علاوه بر کلم و جعفری و هویج از لبوی پخته ساطوری
شده هم برای پوشش اطراف توپ ها استفاده کنید.
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه
مواد اولیه :برای 3 نفر
ذرت 1لیوان كاهو 1بوته گوجه فرنگی 2عدد پیازچه 1عدد سس مایونز به میزان لازم ماست چكیده به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم شكر به میزان لازم نمك به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا
ذرت را با مقداری آب،نمك و روغن خوب بپزید. برگ های کاهو را جدا کنید و
خوب بشویید سپس خرد کنید ،داخل گوجه فرنگی ها را خارج كرده و آنها را فیله
كنید و بعد ریز خرد کنید ، پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام
این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست
چكیده،آبلیمو،نمك و فلفل و شكر مخلوط كرده و روی سالاد بدهید نوجه داشته
باشید كه سس باید در حدی باشد كه كاملا سالاد را بپوشاند.نكات:1)در
صورتی كه از كنسرو ذرت استفاده میكنید توجه كنید شیرین نباشد و اگر شیرین
بود مقدار بیشتری نمك به سس افزوده و یا شكر را از سس حذف كنید.2)در صورت تمایل مقداری نخود فرنگی پخته هم به سالاد اضافه كنید.3)این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه ای تزیین كنید.نوش جاننکته ها : میتوانید به این سالاد تن ماهی ، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 4 ساعت
مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه : نمک طبق دائقه خامه ترش 3 قاشق سوپخوری سس مایونز 6 قاشق سوپخوری ذرت نصف فنجان نخود شیرین 450 گرم هویج (بخار پز، خرد شده) 1 فنجان سیب زمینی (آب پز، خرد شده) 1 فنجان آب سبزیجات (یا آب مرغ) 1 فنجان ژلاتین 25 گرم گشنیز برای تزئین گوجه فرنگی برای تزئین فلفل طبق دائقه
1.
در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه
بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را
اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید
و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. 
2.
در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش
را اضافه کنید و مخلوط کنید. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین
را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید. 3. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه
مواد اولیه :برای 4 نفر
مرغ (سینه کامل) 2قطعه پیاز (ریز) 3عدد سیر 2تا3حبه برگ بو 2عدد فلفل دلمه ای 1.5عدد کره به میزان لازم کاهو چینی (کوچک) 1 بوته گردو (آسیاب شده) نصف پیمانه پیازچه 1.5عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پنیر (چدار،پارمزان یا فتا(رنده شده)) 5قاشق سوپخوری انگور (سیاه و درشت) 3چهارم پیمانه روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا
مرغ را شسته و با پوست در کمی کره تفت دهید و بعد به همراه،فلفل دلمه
ای،پیاز،سیر و برگ بو آبپز کنید تا آب آن تمام شود.سپس پوست آن را جدا کرده
و از مواد اضافه جدا کنید و به صورت مربعی خرد کرده یا رشته ای کنید. پیازچه
را ساطوری کرده و در مقدار کمی کره تفت دهید و با تکه های مرغ مخلوط
کنید.انگور را شسته و دو قسمت کنید و هسته های آن را جدا کنید و به مواد
اضافه کنید. کاهو را شسته و درشت خرد کنید و بعد از خشک شدن داخل ظرفی
بریزید و انگور،مرغ و پیازچه مخلوط شده را به آن اضافه کنید.پنیر را رنده
زده و با گردوی آسیاب شده مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. چند قاشق روغن زیتون را با مقداری نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سالاد بدهید و برای سرو آماده نمایید. نکات:1)در صورت تمایل به جای پیازچه از فلفل دلمه ای سرخ شده استفاده کنید. 2)میتوانید مقداری نخودفرنگی پخته شده هم به سالاد اضافه کنید. 3)در صورت تمایل مرغ را به جای پختن سرخ کرده و با کمی زعفران مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید. 4)این سالاد را میتوانید با مقداری مایونز و ماکارونی آبکش شده به عنوان سالاد ماکارونی هم طبخ کنید. 5)اضافه کردن مقداری قارچ سرخ کرده سالاد شما را خوشمزه تر میکند. 6)به جای انگور از کشمش هم میتوان استفاده کرد.
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه
مواد اولیه :برای 4 نفر
كلم سفید 1عدد نخودفرنگی 2لیوان ژامبون مرغ 300گرم سس مایونز به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم نمك به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا كلم را به چهار قسمت تقسیم كرده(به صورت +) و بعد داخل اب سرد 10دقیقه خیس كنید و بعد آن را شسته و آبكشی كنید و با چاقوی تیز به صورت رشته ای نازك خرد كنید.ژامبون را نیز نگینی خرد كنید.نخودفرنگی را با مقداری آب و نمك و روغن بپزید.در ظرفی مناسب سس مایونز،نمك،فلفل و روغن زیتون و آبلیمو را مخلوط كرده و كلم را به آن اضافه كنید و ظرف را با درپوش 1ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد از مدت طی شده نخودفرنگی و ژامبون را هم به سالاد اضافه كرده و آن را بعد از 15دقیقه قرار دادن در یخچال سرو كنید.
نكات:1)در صورت تمایل 1عدد سیب زمینی آبپز خرد شده هم به سس اضافه كنید.2)كلم را باید به صورت رشه ای بسیار نازك خرد كنید تا بعد از مخلوط شدن با سس كاملا نرم شود در غیر این صورت خیلی سفت خواهد بود.3)در صورت تمایل مقداری ذرت و هویج هم به سالاد بیفزایید.4)میتوانید از مقداری كلم قرمز هم برای تهیه سالاد استفاده كنید.نکته ها : میتوانید بجای کالباس از سوسیس دودی هم استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید بجای سس مایونز از مخلوط ماست ، روغن زیتون و نمک برای این سالاد خوشمزه استفاده نمایید.
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 10 دقیقه
مواد اولیه :برای 4 نفر
سیب زمینی 2 عدد ذرت 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد کرفس 1پیمانه گردو 100 گرم کنجد مقداری نمک و فلفل سیاه بمیزان دلخواه سس مایونز به مقدار کم به نظر می‌رسد در فصل زمستان، سوپ‌ها پیش‌غذای بهتری از سالادها باشند، اما اگر مواد اولیه سالاد را به درستی انتخاب کنید، میتوانید یک سالاد مقوی و گرمازا برای خانواده آماده کنید.سالاد کرفس و مغز گردو یکی از همین سالادهاست. گردو به خاطر روغن ویژه‌ای که دارد می‌تواند انرژی زیادی به بدن شما برساند و توان تحمل سرما را افزایش دهد.
ساقه کرفس را خوب شسته و ریز خرد میکنیم وداخل ظرف جا داری میریزیم . سیب زمینی و تخم مرغ را آبپز کرده و نگینی خرد میکنیم به کرفس اضافه میکنیم. ذرت و کنجد و گردو خرد شده را نیز اضافه میکنیم نمک و فلفل و کمی سس مایونز اضافه کرده و همه مواد را مخلوط کرده در ظرف کشیده با موادی که داخل سالادمان هست تزیین میکنیم .نکته :
در این سالاد از گوشت مرغ یا قارچ تفت داده شده نیز می توان استفاده کردمیزان سس به دلخواه است حتی میتوان بدون سس سرو کرد.سالاد کرفس سرشار از سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، ویتامینهای «آ» «ب»«ث» است .
سلام من یک سالاد میوه بهتون یاد میدم که فکر میکنم هیچ کس بلد نباشه این سس را درست کنه خیلی ساده است. ابتدا
میوه ها را مثل پرتقال و نارنگی را فیله می کنیم یعنی پوست روی میوه را
میکنیم و هر پره را 3 یا 4 قسمت می کنیم سپس با کیوی و انگور دست که از وسط
نصف میکنیم و هسته وسط انگوررا در می آوریم سپس موزرا حلقه های نازک می
بریم و سیب را هم همین طور خیلی نازک خلال می کنیم همه میو ه ها را با هم
مخلوط می کنیم این میوه ها چون فقط مغز است آب میوه ها با هم مخلوط می شه و
طعم خوبی میگیره سپس مغز گردو را کمی خرد کرده و به آن اضافه می کنیم حالا
قسمت اصلی و خوشمزه این سالاد سس مایونز مثلا اگر 2 قاشق باشه 5 قاشق خامه
و حدودا 2 قاشق ابلیمو تازه و 2 یا 3 قاشق شکر را با هم مخلوط و خوب می
زنیم تا یکدست شود سپس با میو ه ها مخلوط و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال ل
قرار داده و بعد میل کنید بسیار خوشمزه و لذیذ می شود نوش جان پاسخ این
سالاد را من خودم همینجوری درست کردم و هر کی خورده واقعا تعریف کرده
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 10 دقیقه
مواد اولیه :برای 3 نفر
خیار (بزرگ و سالادی) 1عدد گوجه فرنگی (متوسط) 2عدد پیاز (كوچك) 1عدد نعنا خشك به میزان لازم جعفری (ساطوری شده) به میزان لازم لیمو ترش به میزان لازم نمك به میزان لازم فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا
خیار را شسته و با پوست یا بدون پوست به صورت نگینی متوسط خرد كنید.برای
این كار سر خیار را جدا كرده و روی آن برش های عمودی نزدیك به هم ایجاد
كنید و بعد خیار را چرخانده و عمود بر برشهای ایجاد شده برش هایی بزنید و
بعد از ارتفاع نیم سانتی خرد كنید و تا انتها ادامه بدهید. خیار را با مقدار كمی نمك مخلوط كنید.سر
گوجه فرنگی ها را گرفته و اگر شل هستند داخلشان را خالی كنید و به صورت
نگینی خرد كنید.سعی كنید اندازه ای در حد خیار داشته باشند.پیاز را هم پوست
گرفته و سر آن را جدا كنید و به صورت خیلی ریز خرد كنید برای این كار
مانند برش خیار عمل كنید اما میزان برشهای ایجاد شده را خیلی نزدیك تر در
نظر بگیرید. حال خیار و گوجه و پیاز را داخل ظرف ریخته و با هم مخلوط
كنید و روی آن مقداری فلفل،نعنا خشك،جعفری و نمك و آب لیمو ترش بریزید و
برای سرو آماده كنید.نكات:1)بهتر است سالاد بعد از آماده شدن نیم ساعت داخل یخچال بماند.2)اضافه كردن مقداری فلفل دلمه ای خرد شده سالاد شما را خوشمزه تر میكند.3)در صورت تمایل به جای آبلیمو از آبغوره،آب نارنج یا هر ترشی دیگری استفاده كنید.
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سالاد عدس (یک سالاد رژیمی و سالم)
