طرز تهیه پنکیک قاشقی پنیری

پنکیک یکی از خوراکی هایی است که برای وعده صبحانه می تواند یک پیشنهاد عالی باشد. این بار به شما پیشنهاد می کنیم پنکیک قاشقی پنیری را امتحان کنید.

جعفری (خرد شده ) : 2 ق غ

بیکینگ پودر : 1 ق چ

آرد : 1 و نیم پیمانه

روغن مایع : 1/2 پیمانه

ماست : 1 پیمانه

پنیر (سفید رنده شده) : 4 ق غ

تخم مرغ : 2 عدد

نمک : مقداری

ابتدا تخم مرغ و نمک را با همزن دستی میزنیم تا از حالت لختگی خارج شوند.

سپس ماست + روغن مایع را نیز اضافه می کنیم و هم می زنیم.

آرد + بیکینگ پودر را الک نموده اضافه می کنیم.

پنیر رنده شده را به همراه جعفری خرد شده اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم تا کاملا یکدست شود.

از مواد به اندازه دو قاشق غذا خوری در تابه چرب و گرم شده ریخته زمان می دهیم تا پخته شوند.

و برای سمت دیگر نیز تکرار می کنیم.

پنکیک های خوش مزه ما اماده سرو هستند.

منبع : سوران