تخلف فروشگاه های مرغ و گوشت به گردن سوسیس کالباسی ها

خبرگزاری صدا و سیما/ رئیس اتحادیه محصولات گوشتی:هر تخلفی در واحدهای صنفی و مرغ و گوشت را به کارخانه های سوسیس و کالباس نسبت می دهند.

حمید سمنانی پایداری یک محصول خوب را نشان دهنده کیفیت آن دانست و افزود: سرانه مصرف سوسیس و کالباس در ایران 6 تا 7 کیلوگرم و در ترکیه 47 تا 50 و در آلمان تا 75 کیلوگرم است.

وی با اشاره به اینکه این صنعت جذب نیروی بسیار بالا دارد و تکمیل کننده مواد غذایی برای مردم است ، تصریح کرد: این صنعت بسیار مورد بی وفایی و کم لطفی قرار گرفته است و تخلف فروشگاه های مرغ و گوشت به فعالان این صنف نسبت داده می شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی ( همبرگر ، سوسیس و کالباس) با تکذیب این ادعاها ادامه داد البته در هر صنف و شغلی افراد متخلف با افکار مسموم حضور دارند.

سمنانی با بیان اینکه امسال افزایش قیمت برای سوسیس و کالباس پیش بینی نمی شود ، گفت:‌ صاحبان این صنعت حتی تمایل دارند قیمت ها را کاهش دهند در حالی که گوشت به عنون ماده اصلی سوسیس و کالباس از 7 هزار تومان به 22 هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است.

وی فعالیت بسیاری از کارخانه های سوسیس و کالباس را اندک دانست و اعلام کرد : از 105 کارخانه تولید سوسیس، کالباس و همبرگر 68 واحد فعال است.

رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات سوسیس و کالباس و همبرگر با اشاره به نظارت روزانه دامپزشکان و متخصصان تغذیه بر محصولات تولیدی این واحدها تاکید کرد : ‌مردم می توانند با توجه به ظاهر این محصولات ، رنگ ، بو ، نبود لکه های سیاه در محصولی که برش خورده و دستکاری نشدن مهلت مصرف ، از سلامت سوسیس کالباس ها مطمئن شوند.

وی واحدهای صنفی فعال در این بخش را بکهزار واحد دانست و افزود : شهروندان در صورت مشاهده هرگونه مشکل در کالای خریداری شده ، نمونه را در یخچال نگهداری کنند و همچنین با شماره 7 - 88502476 تماس بگیرند.

سمنانی با اشاره به برخورد قاطعانه با تخلف ها ادامه داد: برخورد با متخلفان در 72 ساعت انجام و پرونده آنها به دادسرا منتقل می شود.

با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: خبرگزاری صدا و سیما